In Italia si contano almeno dieci importanti appuntamenti che da tempo immemore mettono al centro il grano, la sua semina, la sua mietitura. Segni e sogni di un mondo contadino che non possiamo dimenticare. Perché il presente vive anche di quello. Di grani e pane che si fa alimento quotidiano. Così, dopo il successo della prima edizione che fu il 9 luglio del 2023, il “mondo Piccolo” si prepara, dopo la semina dello scorso dicembre, alla seconda edizione di una festa che riporta attenzione e fascino attorno ad un alimento che ci accompagna da secoli ed è motivo di cultura, antropologie e tradizioni. Quest’anno con grandi e belle sorprese…
Da qui il tavoliere delle Puglie è ad un passo. Anch’esso ci ricorda semine e mietiture, il biondo del grano e la sua ricchezza. Tuttavia, senza nemmeno spostarci di troppo dai luoghi della Campania dove vive il mondo Piccolo, arriviamo in altri luoghi della Campania, a Foglianise, comune italiano della provincia di Benevento, dove la festa del grano è una festa patronale che si svolge ogni anno dall’8 al 18 agosto. Ha origini antiche, probabilmente pagane, che si legano all’abbondanza del raccolto. Oggi quella la festa è legata al culto di san Rocco, patrono del paese ed ha anche la sua matrice religiosa. Un raggio più ampio e mettiamo dentro anche i comuni italiani di Flumeri, Fontanarosa, Jelsi, Mirabella Eclano, San Marco dei Cavoti e Villanova del Battista, dislocati lungo l’Appennino meridionale, fra Campania e Molise, nelle provincie di Avellino, Benevento e Campobasso che si sono riconosciuti come una nuova comunità patrimoniale, un’unica “comunità di rete”, nel nome delle comuni tradizioni rituali legate al grano e ai propri santi patroni. Li segue da vicino il Suor Orsola Benincasa e in ciascuno di questi paesi il ciclo del grano viene celebrato attraverso spettacolari macchine festive, traglie, carri e obelischi alti fino a trenta metri, realizzate dai sapienti artigiani locali con chicchi e spighe di grano intrecciate a mano. Qui nei mesi di luglio, agosto e settembre, le macchine artistiche vengono portate in processione dall’intera comunità, trainate da trattori o buoi, in un tripudio di gioia corale. Lungo questa stessa direzione si è messo in moto, dallo scorso anno, un altro sogno di un imprenditore illuminato, come lo è senza dubbio, Michele Piccolo, che al cibo delle tradizioni sta dedicando la vita da almeno 76 anni: il giorno in cui nacque. Fu sua l’idea sul finire del 2022 di vocare alcuni suoi terreni tuttora agricoli nel quartiere dei natali, dove non potendo far nascere ancora per vincoli urbanistici un nuovo grande supermercato, ha pensato alla semina di grano e al legame antico con la terra che è madre e da’ nutrimento a partire dal grano. Un connubio perfetto se si pensa ai riconoscimenti di vendita e di qualità che i panificati (pane, panini, freselle e pizze e torte rustiche della tradizione ma anche altro) dei suoi supermercati hanno già raccolto.
..
E così quest’anno la festa del grano del mondo Piccolo sarà ancora più bella della sua prima edizione. Con un proposta culturale, enogastronomica e delle tradizioni tanto più alta e di spessore. Le prossime settimane serviranno a darci anticipazioni e ogni dettaglio. Intanto, sarà utile fare nel frattempo “un viaggio” tra le più note feste del grano che in Italia da diversi anni portano al centro dell’attenzione il grano ed il suo grande valore simbolico e pratico. Eccole…
.
Palio del Grano dei Rioni e dei Paesi Cumpari di Caselle in Pittari
ll Palio del Grano e il Campodigrano sono organizzati dalla Proloco di Caselle in Pittari, dal Monte Frumentario, dalla Comunità del Cibo “Grano di Caselle” e dalla #Cumparete. La mietitura cadenzata dal ritmo del dialetto è un’occasione per raccontare le numerose storie che affondano radici nella memoria collettiva del luogo. Per info clicca qui
Festa del grano Senatore Cappelli
Friselle, focaccia e panzerotti: su queste tre colonne della gastronomia locale Slow Food Alberobello organizza una serata a tema sulla base del grano di varietà “Senatore Cappelli”. E poi naturalmente cena con menù a base di prodotti tipici. Per maggiori info clicca qui
Festa della Mietitura a Rossano
Due giorni per scoprire i grani calabresi, l’aspetto culturale e antropologico della mietitura, i canti di lavoro dei contadini e il pane tipico regionale. E ancora mostre ed esposizioni, per maggiori info clicca qui.
Festa dei carri di grano di Foglianise
La rappresentazione storica delle offerte di grano a San Rocco è fra le più suggestive manifestazioni a tema, con sfilata di carri di grano e riproduzioni in miniatura degli strumenti agricoli. Ancora canti, musica e prodotti tipici. Per maggiori info clicca qui
Festa della Mietitura della Valle Dell’Oglio Pontoglio (BS)
Anche in Lombardia, il grano è protagonista grazie a una fattoria didattica sempre aperta. Canti, mostre ed esposizioni degli strumenti antichi, quelli utilizzati in passato che hanno segnato la storia della mietitura della zona.Per maggiori info clicca qui
Festa della Mietitura a Gioiosa Marea
Un’ iniziativa dedicata all’alimento principe della nostra alimentazione, il grano, e alla cultura che intorno ad esso si è sviluppata nei secoli. I costumi e i forti valori di un tempo, legati al lavoro, alla famiglia e alla religiosità. Nella contrada Landro di Gioiosa Marea si rivivrà quello che era un vero e proprio rito: la mietitura del grano fatta a mano, accompagnata da giochi, musica e canti. Per maggiori info clicca qui
Festa della trebbiatura a Pescara
In Abruzzo, la manifestazione è molto amata: sfilate, mostre, visite guidate in fattoria e rievocazioni storiche. Non mancano le degustazioni di prodotti tipici del territorio, fra cui il pane a base di grani autoctoni e la pasta fatta in casa. Per maggiori info clicca qui
Festa della mietitura di Fano
Balli, cene “contadine” e prove in campo per la Festa della Mietitura promossa dalla cooperativa Falcineto di Fano. Un evento molto amato dai ragazzi vestiti per l’occasione con cappelli di paglia, gonne lunghe. Di contorno musica country.
Festa della mietitura a Latina
La Festa della Mietitura di Chiesuola, in provincia di Latina, mette in mostra i vecchi trattori e strumenti del mestiere, oltre a un’area espositiva dedicata ai prodotti gastronomici locali. Parte del ricavato della serata è devoluto all’ospedale pediatrico Bambin Gesù. Per maggiori info clicca qui
Festa della trebbiatura a Ruscello
Nella provincia di Arezzo, località Ruscello, non perdete la Rievocazione Storica della Mietitura e Trebbiatura del Grano, manifestazione che ripropone scene di vita e di lavoro di un tempo, insieme ai piatti e i sapori tradizionali del passato.
